السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام وانتم بخير

تذكرت موضوع الرز وانا عند ماكنة تبييض الرز صباح اليوم وحبيت اكمل موضوعي السابق عن الرز وزراعة حتى يصل مطابخنا حيث اعتقد ان الكثير
لم يتسنى لهم مشاهدة المراحل التي يمر بها الرز ..

هذا الرابط للموضوع السابق

http://www.qahtaan.com/vb/showthread.php?t=15235


بعد ان ينضج الرز



يتم حصاده بالمكائن بطريقتين اما ان تتم فصل حبوب الرز مباشرة وتكييسها بقشرتها



او تجفيفها لمدة اسبوعين تحت الشمس وهو الافضل



ثم فصل الحبوب بعد ذلك
حيث تكون بهذا الشكل جافة بقشرتها



ثم توضع في ماكنة اخرى لازالة القشرة الخارجية
هذه القشرة الخارجية للرز



وبعد ازالة القشرة اعلاة يكون الرز بهذا اللون



ويخزن كذلك باكياس ورقية وتوضع مقلوبة حتى لا تدخلها الحشرات والسوس




واليابانيين يفضلون الرز طازجا محتفضا بنكهته فيقومون باجراء المرحلة الاخيرة وهي ازالة القشرة الاخيرة عن حبوب الرز البنية قبل الاستهلاك بوضع الزر في هذه الماكنة ليصبح ابيض جاهز للطبخ وهذه الصور صورتها صباح اليوم الثلاثاء 6 ذي الحجة لاستهلاكنا في البيت







اتمنى بهذا المختصر ان اكون قد اعطيتكم فكرة كاملة عن جميع المراحل ...

واخيرا هذه الصورة الجميلة لاحد مزارع الرز لامتاع نظركم

الله يعطيك الف اخوي ماجد
بس بصراحة لللي يبي يخفف الكرشة يتجنب الرز هو الي لعب فينا

__________________

عاد مالقيت موضوع الا عن الرز ..... الرز .............الرز ياماجد ههههههه الله يسامحك مقبوله منك هههههه


كما عودتنا دائما مميز ومتجدد

__________________
[flash= [url=http://www.qahtaan.com/works/up][img]]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash]http://www.shbab1.com/2minutes.htm
جرب هذا الرابط

كل شيء ولا الرز

الله يجزاهم خير لو ما يزرعونه راح نتورط

الرز أحسن صديق لي منذ عرفت نفسي صديق وفي أحبه ويحبني

__________________

الله يعطيك العافيه ......

والله ان الرز مالنا غنا عنه .....حتى....في أمريكا....مانقدر نتركه

__________________

مشكور يا ماجد

على الصور

__________________

مشكور يالغالي تسلم يماجد رايق حتى في مواضيعك

__________________

أجمل شي في ألانسان قلب صافي يدعو لك

مشكور ياماجد


ونا عني لو لم أكل رز أحس أني ما كليت

__________________



لأستشاراتك القانونية أضغط هنا
لوجه الله تعالى