اولا اسمحوا لي احبتي في هذا العنوان المختلق وإن كان لايوجد فيه رحلة ولاهم يحزنون لكن اردت بموضوعي هذا إدخال روح الدعابة إلى قلوبكم ..............
والحقيقة أنني مقصر جدا في هذا القسم بل لا اخفيكم ان هذا الموضوع اول موضوع لي وكله بركات اخونا وحبيبنا الفاضل الكاتب الكبير ( أبو ريان ) الذي لطالما حمسني كثيرا لهذا القسم يوم ان راى فيني الجدية في كثير من الردود ورأى صرامتي ودخولي الشحيح في الشبكة .............
كل منا يحب الفرفشة وانا اولكم يحب ذلك لكن هناك بعض الامور قد تعيق العضو من ان ينفس عن خاطره خاصة إذا اصابته بعض المدلهمات والخطوب أسأل الله ان يجنبنا إياها .

.................................................. .............................................

ذات مرة خرجت مع اصحابي وكان ذلك في العام 1410هـ كنا حينها في المرحلة الثانوية وذهابنا كان لشاطئ نصف القمر ( هافمون ) العزبة معانا وكل شيء لكن أين الطباخ ؟
كنا نرى أن الطباخ هو الامير الذي يتحكم في الرحلة فلولاه بعد الله لما أطفأنا نار الجوع .................
الشاهد جاء دور الغذاء ولم يقم اي شخص بالطبخ وكأن المسألة هروب من الفشل .............. ضرب احد أصحابنا يده في صدره وقال انا طباخكم الكبير ............ قسمنا الاعمال ........... محسوبكم عليه تقطيع الطماطم والثاني عليه البصل وهكذا جاء طباخنا الكبير وأخذ القدر ووضع الدجاج مع الطاطم والبصل مباشرة وصب عليها الماء ولا ادري قد يكون من ماء البحر لاننا نسينا الملح ثم وضع طباخنا الكبير الدجاج بكامله أي انه لم ينصف الدجاج نصفين ثم اطبق القدر ومرت الساعة والساعتين وجاء العصر ولم يسخن الماء ايقنا بالهلاك فالجوع عدو لايرحم ... ثم جاء المغرب ........... وجاء الفرج عندما اتى احد الأعضاء وراى عملنا هذا وضع يده على رأسه وقال كل اللي سويتوه حطوه في قدر ثاني وقوموا قطعوا الدجاج
ثم قام بحمس البصل وبعدها مرت الساعة فاكلنا غداءنا وحرمنا صاحبنا وطباخنا الفاشل الغذاء .......... كيف ؟ تحيناها فرصة عندما ذهب يسبح جاء بعدها وراى الصحون قد نظفت

واقع الطبخ في احد الاستراحات :

مرة سألنا والدي من منكم ياشباب يعرف يطبخ ........... الصراحة لم يرد احدنا فقد ظننا ان ذلك عيب ........... لكنني رددت عليه وانا متردد جدا وقلت انا ياوالدي فقال بعدي هذا الرجال اللي إذا راحوا اخوياه لرحلة ماهو يجلس ولاينفع .

كنت في احد الاستراحات ومعي اخوياي وطلبنا من احد الاشخاص طبخ كبسة لنا وكانوا مترددين جدا ثم وضعنا قرعة فصار الطبخ من حظي واجدت ولله الحمد طبخ الكبسة ( حاشي ) لاني ما انسى يوم كنت اشتغل بارامكو وقتها كنت عزابي فكنت اتعلم وآخذ الوصفات حتى اجدت الطبخ ...........
نرجع للاستراحة بعدما انتهيت من دوري طلبنا على كل واحد يوميا يطبخ ولايتهرب فتارة يحترق الطبخ ونطلب من مطعم وتارة اخرى يجيد بعض اصحابنا الطبخة لكن بعد مايهري زوجته بمكالمة الجوال ...............
أحد اصحابنا لم يفلح في طبخ الكبسة وقال ياشباب تراني يوم غبت عنكم وهو دوري في الطبخ ماغبت الا لعذر لكنني باطبخ لكم طبخة خفيفة وتعجبكم ألا وهي كبدة بالطماطم .......... قلنا زين ......... راح الرجال واشترى كبدة وقام يقلقها ويحط الملح الخشن والطماط لكن ياجماعة صارت الكبدة كانها استك وصايرة سوداء الله يديم النعمة في الاخير اطلعت كبدة بقر ................. بعدها اعفيناه عن الطبخ وجعلناه مسؤولا عن تنظيف الصحون ...............ز

للطبخ فنون خاصة عند العزابية :

احبابي لوكنا حنا اعضاء الشبكة في رحلة من ترشحون ان يكون هو طباخ الرحلة لان صراحة شفت فيه من الشباب من طبخه افضل من طبخ الحريم فبعضهم يجيد المرقوق والمراصيع وحتى المقلوبة والبرياني

هذا ماعندي وعساني ماصدعت روسكم واكلة هنية

دمتم بود

__________________
وطني لو شُغِلتُ بالخُلدِ عنّه * * * نازعتني إليه في الخُلدِ نَفسي