شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان

شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان (https://www.qahtaan.com/vb/index.php)
-   عالم الصحه والغذاء (https://www.qahtaan.com/vb/forumdisplay.php?f=53)
-   -   طبيب سعودي : يحذر من المندي والمظبي والحنيذ (https://www.qahtaan.com/vb/showthread.php?t=54907)

عايض الفهري ابوبندر 01-10-2009 05:26 PM

طبيب سعودي : يحذر من المندي والمظبي والحنيذ
 

طبيب سعودي : يحذر من المندي والمظبي والحنيذ

واصل طبيب سعودي متخصص تحذيره من المظبي والحنيذ والمندي مشيرا الى وجود علاقة بينها والاصابة بالسرطان ، حيث اكدت دراسة حديثة أعدت في جامعة الملك سعود بالرياض وجود علاقة بين استهلاك اللحوم المدخنة والإصابة بالسرطان . وقال رئيس وحدة أبحاث المسرطنات في المستشفى التخصصي د. فهد الخضيري ان المأكولات المشوية والمدخنة وعلى رأسها الدجاج المشوي والخبز المحمص والمظبي و المندي و الحنيذ, والتي تصل إلى حد الحرق وبالتالي وجود طبقة سوداء متفحمة على الطعام قد تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان. وأشار إلى وجود دراسة حديثة كشفت عن ارتفاع نسبة المصابين بمرض السرطان في المملكة وعلاقتها باستهلاك اللحوم المدخنة . وأوضح أن هذه الدراسة بينت مدى تفاعل الزيت المشبع مع الأدخنة المتصاعدة من الفحم المشتعل وإنتاجه مادة كربونية مسئولة عن بعض أنواع من السرطانات نتيجةوالتى تنتتج عن حرق اللحوم المشوية وبالتالي تحبس الأدخنة داخلها مما يؤدي لذوبان الدهن من اللحم الحار و نزوله فوق جمر اللحم ومن ثم تحلل الدهن حرارياً فتتكون بالتالي مواد مسرطنة تستقر على سطح اللحم مع ارتفاع درجة حرارة الأدخنة.


منقول

راجع العميد 01-10-2009 05:44 PM

رد : طبيب سعودي : يحذر من المندي والمظبي والحنيذ
 
بسم الله الرحمن الرحيم

الله يرحمنا برحمته اجل كلها كم سنه وينقرض سكان الجزيره العربيه عن بكرة ابيهم

هههههههههههههه

عايض الفهري ابوبندر 01-10-2009 06:55 PM

رد : طبيب سعودي : يحذر من المندي والمظبي والحنيذ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راجع العميد (المشاركة 616084)
بسم الله الرحمن الرحيم

الله يرحمنا برحمته اجل كلها كم سنه وينقرض سكان الجزيره العربيه عن بكرة ابيهم

هههههههههههههه




اشكرك على المرور


لاهنت


تحياتي

خالد ال هيف 02-10-2009 02:19 AM

رد : طبيب سعودي : يحذر من المندي والمظبي والحنيذ
 
لاهنت

عايض الفهري ابوبندر 02-10-2009 04:32 PM

رد : طبيب سعودي : يحذر من المندي والمظبي والحنيذ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خالد ال هيف (المشاركة 616242)
لاهنت






اشكرك على المرور


تحياتي

سعد الشواطي 03-10-2009 03:00 AM

رد : طبيب سعودي : يحذر من المندي والمظبي والحنيذ
 
والله اما الحنيذ يابو بندر يبطي

عظم ..

تحياتي لك يامبدع الشبكة ..

عايض الفهري ابوبندر 03-10-2009 09:26 AM

رد : طبيب سعودي : يحذر من المندي والمظبي والحنيذ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعد الشواطي (المشاركة 616586)
والله اما الحنيذ يابو بندر يبطي

عظم ..

تحياتي لك يامبدع الشبكة ..








لاهنت



على المرور


يعطيك العافيه


تحياتي

الزبيدي القحطاني 03-10-2009 11:27 AM

رد : طبيب سعودي : يحذر من المندي والمظبي والحنيذ
 
معه حق

مضر وبس

عايض الفهري ابوبندر 03-10-2009 07:46 PM

رد : طبيب سعودي : يحذر من المندي والمظبي والحنيذ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزبيدي القحطاني (المشاركة 616657)
معه حق

مضر وبس











ارحب



لاهنت


يعطيك العافيه


تحياتي


الساعة الآن 06:02 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق الأدبيه والفكرية محفوظة لشبكة قحطان وعلى من يقتبس من الموقع الأشارة الى المصدر
وجميع المواضيع والمشاركات المطروحه في المجالس لاتمثل على وجه الأساس رأي ووجهة نظر الموقع أو أفراد قبيلة قحطان إنما تمثل وجهة نظر كاتبها .

Copyright ©2003 - 2011, www.qahtaan.com

ملصقات الأسماء

ستيكر شيت ورقي

طباعة ستيكرات - ستيكر

ستيكر دائري

ستيكر قص على الحدود