
رد : في عرعر..البطاطا بلحم الخنزير!
السلام عليكم
سواء كتبوا او لم يكتبوا على العلبة ..
فان البطاطا (تشيبس) تحتوي على مشتقات شحم الخنزير التي تجعله مقرمش على ما قالوا Crispy
وهذا ينطبق كذلك على بطاطا كنتاكي ومكدونالد والبطاطا المجمدة في الثلاجات في السوبرماركت ...
وبدون ذلك الشحم تصبح البطاطا بعد قليها كالعجين ...