هذيه الشوايه اصلا تباع عند محلات تجهيز المطاعموهي اصلا مصممه لتكفي 9 دجاجات
قمنا بزيادة عدد الاسياخ من 3 الى 5 وصغرنا المسافات بينهم وصغرنا قطرهم (اسياخ انحف)
بدلا من الغاز الموجود اصلا بالشوايه قمنا بوضع ارفف معدنيه من الخلف لتحمل الجمر
بهذه الطريقه سوف بقوم كل سيخ بتدوير القميري حول محوره بحيث يتساقط الدهن الى الاسفل ويتم تجميعه بصينيه ويمكن الاستفاده منه حسب ما تحب
الشوايه تعمل على ماطور يعمل على كهرب 220 ويمكنك استخدام ماطور كهربائي صغير او محول سياره كهربائي قوي
يستغرق الشوي مدة ساعه او ساعه وربع حسب قوة الجمر بس بيكون الطعم خطيييييييييييير
والصور التاليه توضح شكل الشوايا المطوره



يلاحظ بالصوره 20 حبه حمام فرنسي(لانه لم يبدا موسم القميري)




هنا يوضح تجميع الدهن بالصينيه



هنا تظهر رفوف الفحم



تمتاز هذه الشوايه بحفظ ما بداخلها من الهواء والدخان

==

تــعــليق :-

كم سعر هاااا الشواية ؟؟؟؟؟

الجواب

وبالنسبة لسعر الشواية حوالي 1200ريال ( وانت وشطارتك) ,,

الشوايه الاصلية تباع عند محلات تجهيز المطاعم وانا اشتريتها من أحد مصانع المعدات المطاعم وطلبت منهم يغيرون عدد الاصياخ وينحفونها ثم اكملت رفوف الفحم عند حداد في الصناعية - ,,

= مــــنـــــــقـــــــــول ==