شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان - عرض مشاركة واحدة

19-11-2006, 07:12 AM

ماجد الخليفي

عضو ذهبي

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 15,133

ماجد الخليفي has a reputation beyond repute

الخبز الشعبي .. بعض انواعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كلنا يعرف ان لكل مكان وكل شعب له نوع خاص من الخبر .. ولا يخفى ان الخبز المصنوع يدويا وبالطريقة الشعبية الذ واطعم بكثير من الخبر المصنع ميكانيكيا .. ومن الذ واطيب انواع الخبز هو الاصفهاني الذي يوضع في فرن يحوي على احجار الحصى ـ البحص ـ

كما ان المنتو الذي يخبزه المسلمون الايغور في مدينه كشغر في غرب الصين لذيذ جدا

كما ان هذا الخبز الغريب الشكل لذيذ جدا وذو نكهة طيبة ويصنع في قرى جمهورية جورجيا

اما خبز الطوارق في الصحراء الكبرى فهو الاسوء حيث انه مليء بالرمل ... ولكن نضطر ـ لبلعه ـ لانه بالنسبة لي اطيب من سمك التونة المعلب ..

وهذه انواع اخرى من الخبز الشعبي من اماكن متفرقة من العالم