اخي الكريم القويفل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تنتج اليابان ما يكفي لاستهلاكها الداخلي حيث بلغ انتاج عام 2005 10.45 مليون طن علما بان طاقتهم الانتاجية تصل الى 13 مليون طن ولا يصدرون اي شيئ بسب تكلفة انتاجه العالية .
وتستورد اليابان مرغمة من منظمة التجارة العالمية بالاحرى ـ امريكا ـ 8 بالمئة من استهلاكهم المحلي اي 800 الف طن سنويا وحيث انه غير مرغوب محليا فيتم توزيعه كمساعدات للدول الفقيرة.
وسعر الكيلو للرز الياباني في السوق هو 400 ـ 800 ين اي 12 ـ 24 ريال للكيلو حسب مكانالانتاج والنوعية.

هذا ويستخدم الرز اليابنى في صناعة الحلويات والخبز والايس كريم والكيك والكحول