طبخة الضب بالملوخية... لاتفوتكم
 

تفضلوا الوصف,,,

اولا تصيد الضب على طريقة امحاكيك اللذي هو انا يعني طردي ثمن تنطل نفسك عليه (ذالطريقه بسدير ماتصلح من كثر الحصى والشوك بس عليك بالشوزن واترك الخرازه خطره ولا تكثر من صيدهن وعليك بالتى اجسامها وسط ومليانه .
شلوط عكرة الضب على النار لكى يسهل صلخها .
قطع الضب قطع صغيره .
اغسله غسلا جيدا بالماء والسلايت لا تذبها ترها مسكته .
احمس بصل ,طماطم وكمون لحتى يصير اللون اشقر .
ضع لحم الضب وقلبه تقليبا جيدا .
ضع الملح وصب عليه الماء الحار .
اتركه حتى ينضج .
ضع عليه شوي من الفلفل والحبحر الاخضر الحار واتركه دقيقتين .

اشخل مرقة الضب وسو بها كبسة الرز وضع لحم الضب في حافظه لكي لا يبرد
والملوخية سوها عادية .


( لا يفوتكم طبخة الضب على ملوخيه تراها احسن من الارانب واسأل مجرب وسلامتكم )

:050103dizأنا أشهد بيجي إلي بياكلها مغص وتطريش

ههههه بصراحه طبخه عجيبه تسلم يمناك ولد السحمة

لله يسلمك يا المعمري

والله الله يعين الي بيجرب طباخها بذا الوصفه عزالله من ساعته للإنعاش
هههههههههههه

ولد السحمة
تسلم يمناك شوقتني للاكل مير الحين باروح اتضبب واسوي طبختك , نبدل الطبخ نشوف النكهة المصرية وش تصير.
تحياتي

اي والله

والله حلوى الطبخة بس ملوخية مالها لزوم خلنا على كبسة الظبان بس صراحة شغلك نظيف لايختلف

شهيتنااااااااااااااااااااا


هههههههههههههههههههههههههه

الله يعين الي يباكل منها
مدري وش حببهم في هذه الوحرااااااااااااااااااااان.

الله لا يهينك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الطبخة ولاكن الا توجد صور للموضوع حتى يكتمل ؟؟؟

الله يهديك يا ولد السحمة ... والله إن بطني مغص ... هههههههههههههه

جزاك ربي خير الجزاء أخي الحبيب على موضوعك الجميل ...

الملوخية أم خيوط

انا ما جربتها وشكلها زينه

اسألني عن مضاغيط الضبان شي يهول هوااااااااااااااااااااااااااااااااااال :)

تحياتي ولد السحمه

شكراً لك اخي الكريم على هذا المشاركة المتنوعة

على فمك الشحم
تحيات اخيك الزهيري المغترب

لاهنت يالغالي

انت تمزح ولا من جدك
هههههههههههههههههههههه

لاتوهقنا

الله يعز النعمه الف شكر لك يالغالي

ياشباب لاتنسوا ان ابائكم واجدادكم اكلوا الضب والجربوع والنيص ............بسبب الجوع

والحمد لله على النعمة الي حنا فيها

الله يديم النعمة ولا يحدنا على الضبان